香辣脆皮鸡翅
用料：鸡翅10只、葱姜蒜适量、料酒、淀粉适量、辣椒粉、熟芝麻、奥尔良粉
做法：
1．鸡翅洗净，在表面划两刀，加入料酒、葱姜和适量的奥尔良粉搅拌均匀，腌制2-3个小时。
2.腌制好后取出，裹上淀粉。
3.不粘锅放入适量的油，放上鸡翅小火慢炸制金黄取出。
4.锅中加入蒜末、奥尔良粉、辣椒粉和熟芝麻翻炒均匀，倒入鸡翅和葱花翻拌均匀即可。
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